SALAD BẮP CẢI XỐT MÈ

1. SƠ CHẾ:

Bắp cải cắt sợi nhỏ, thịt nguội cắt đôi rồi cắt miếng 0.5cm.

2. THỰC HIỆN:

– Trộn xốt mè: trộn 1M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M mè rang, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M rượu trắng, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1M dầu mè, 1M mật ong, 1/2M mù tạt vàng, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M đường và 1 ít muối.

– Trộn đều các nguyên liệu với xốt mè.

3. CÁCH DÙNG:

Cho salad bắp cải xốt mè ra dĩa, dùng như món khai vị.