BÒ CUỘN PHÔ MAI LAI RAI CUỐI TUẦN 

BÒ CUỘN PHÔ MAI LAI RAI CUỐI TUẦN

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò phi lê cắt lát mỏng

– 200g phô mai mozzarella (hoặc cream chesse) cắt dạng que cỡ ngón tay

– Italian herbs mix (là một loại gia vị của Ý đã trộn sẵn, không bắt buộc nhưng có sẽ thơm ngon hơn)

– Khoai tây chiên, salad ăn kèm.

Cách làm:

– Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê gia vị Ialian herbs mix, 2 muỗng cà phê bột bắp. Trộn đều, để khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Trải thịt ra mặt phẳng, cho thanh phô mai vào.

– Sau đó cuộn lại cho kín.

– Làm cho tới khi hết nguyên liệu.

Cho ít dầu vào chảo, chiên áp chảo cuộn bò. Khi chín vàng, bạn cho ra đĩa trang trí dọn kèm khoai tây chiên và salad.

Cửa hàng bò tơ củ chi cung cấp cho các đầu bếp nói chung và các chị em nội trợ nói riêng những món ăn ngon, lạ, bắt mắt bởi không những ở cách trình bày mà còn do thịt bò chúng tôi mang lại là hàng nóng tươi ngon, mềm, hợp vệ sinh