cách chế biến đuôi bò đơn giản tại nhà

Ai cũng biết đến đuôi bò, nhưng ít ai biết đến nó được chế biến như thế nào, dưới đây là một số cách chế biến mà bò tơ củ chi muốn chia sẻ với các bạn:

Cách sơ chế đuổi bò như sau:

Đuôi bò rửa qua, ngâm trong nước nửa giờ hoặc hơn cho ra bớt tiết, thỉnh thoảng thay nước cho đến khi thấy nước trong, đuôi bò sạch tiết thì vớt ra. Chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ, trút vào nồi, đổ nước ngập mặt, thêm vài lát gừng vào đun sôi thì tắt lửa, thêm rượu trắng rồi đun sôi lại khoảng 3 phút. Thao tác này giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt bò, giúp món ăn với đuôi bò thơm ngon hơn. Sau đó, đổ ra rổ, rửa đuôi bò lại một lần nữa cho thật sạch.

Ngoài ra các mẹ có thể tham khảo các món sau từ đuôi bò: Bún đuôi bò, đuôi bò hầm củ cải, đuôi bò hầm bia, đuôi bò nấu canh măng, đuôi bò luộc…. món nào cũng rất thơm ngon

Đuôi bò giá sỉ: 160.000đ/kg

hotline 0979.963.659

Đặt hàng và ship hàng

Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được đuôi bò tươi ngon nhất, bò tơ củ chi có thể giao hàng tận nơi, free ship, ship hàng ở mọi tỉnh thành