Lòng bò ngũ vị ngon đậm vị, tròn bữa ăn

Nguyên Liệu

1. Lòng bò, gan bò, dạ dày bò
2. 1 gói nhỏ ngũ vị hương 3g
3. 1 củ Gừng, tỏi 1 củ, cà chua 2 quả
4. Gia vị: muối, bột canh hoặc hạt nêm, nước mắm, mì chính
5. Dầu ăn hoặc mỡ động vật
6. Rau cần tây, nước lã

Các bước

1. Lòng bò mua về rửa sạch bằng nước muối, để ráo. RAu cần tây rửa sạch.
2. Tỏi, gừng băm nhỏ. Cà chua thái miếng. RAu cần tây thái nhỏ. Nội tạng (dạ dày, gan, lòng….bò) thái nhỏ.
3. Phi dầu(mỡ) già cho tỏi, gừng vào phi thơm, cho thêm 1 chút nước mắm để dậy mùi, cho cà chua vào dằm nhừ.
4. Cho lòng vào đảo cùng. Tiếp đến cho 1 gói ngũ vị hương vào, nêm gia vị muối, bột canh vừa ăn, đảo thêm 1 lúc cho ngấm gia vị. Rồi đổ nước vào cùng ninh.
5. KHi súp bò đã sủi thì đun liu diu lửa dưới dạng ninh hầm khoảng 15phút sau, cho mì chính và rau cần tây rồi tắt bếp là được.
6. Súp lòng bò nên ăn nóng, ăn luôn sau khi tắt bếp để đảm bảo hương vị. Có thể ăn cùng bún, hoặc cơm nóng đều rất ngon. Món ăn đảm bảo dinh dưỡng, thay đổi món trong bữa ăn hàng ngày, thích hợp vào những ngày mưa.

Lòng bò nguyên bộ giá sỉ 45.000đ/kg

Hotline 0979.963.659

Free ship giao hàng tận nơi cho bill từ 10kg trở lên môiz loại