GỎI DA BÒ ĐẶC SẢN XỨ MIỀN TRUNG 

GỎI DA BÒ ĐẶC SẢN XỨ MIỀN TRUNG

Gỏi da bò. Đây là món ăn đặc trưng của tỉnh Bình Định. Nguyên liệu gồm da bò tơ, cà rốt, dưa chuột, lạc, rau răm, húng quế, hành tươi, bắp chuối, hành tây, lá chanh. Tất cả các loại rau thơm này đem rửa sạch thái nhỏ. Da bò đem làm sạch và thái càng mỏng càng tốt

 

Đậu phộng rang giòn, giã nhỏ, vài lát gừng giã nhỏ pha với nước chanh tươi (nếu không có chanh thì thay bằng giấm thanh), bột hạt tiêu khô, bột ngọt, ít đường ăn và muối, vài lát ớt đỏ thái mỏng. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn đều cùng da bò. Trong quá trình trộn cho thêm nước mắm chanh, gừng ớt, đường

món ăn không chỉ đơn giản dễ àm mà còn ngon, giuos bạn tiết kiêm được nhiều thời gian,

ai cũng làm được, ngon sừng sựt, ăn mà quên no luôn

giá sỉ da bò chỉ 45.000đ/kg

hotline 0979.963.659