Thịt bò tươi bán ở đâu tại TP.HCM

Thịt bò tươi bán ở đâu tại TP.HCM

Ngày nay thịt bò tươi là một trong những món ăn rất phổ biến ở nước ta. Không chỉ nổi tiếng là lại thực phẩm thơm ngon mà loại thịt đỏ này còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên do nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, giá thành thịt bò được xem là không rẻ và có nhiều biến động. Botogiasi.com sẽ bật mí cho bạn địa điểm chuyên cung cấp thịt bò tươi chất lượng uy tín tại TP.HCM được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn hiện nay nhé!

1. Ý nghĩa của thịt bò tươi trong ẩm thực

thit-bo-tuoi

Thịt bò nổi tiếng là món ăn thơm ngon đặc trưng bấy lâu nay. Do đó thịt bò có một ý nghĩa rất lớn trong ẩm thực:

– Tạo nên các món ăn làm phong phú nên ẩm thực: Phần thịt con bò được xem là mềm, ngon, ngọt nhất trong các loại thịt đỏ. Chính vì vậy những món ăn từ thịt bò được rất nhiều người ưa chuộng.

– Nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng: Không những ngon, thịt bò còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Ăn thịt bò góp phần xây dựng hệ thống miễn dịch phục hồi cơ thể sau khi hoạt động cường độ cao. Ngoài ra sử dụng thịt bò thường xuyên, hợp lý còn giúp chống oxy hóa hiệu quả và bổ trợ tăng cường cơ bắp.

– Ý nghĩa to lớn trong kinh doanh ẩm thực: Các món ăn từ thịt bò tươi luôn rất được lòng khách hàng. Do đó lựa chọn kinh doanh các món ăn từ thịt bò sẽ góp phần tăng lợi nhuận, tăng mức sống.

2. Thịt bò tươi bán ở đâu tại TP.HCM

THIT-BO-TUOI

Thịt bò tươi bán ở chợ truyền thống và chợ đầu mối: Thịt bò là một nguyên liệu rất phổ biến từ lâu đời. Do đó, không khó để mua được đa dạng các mặt hàng bò tơ tươi ngon tại các chọn lớn nhỏ. Tuy nhiên giá cả tại chợ thường khá cao và không ổn định. Gây nhiều khó khăn cho những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn cần mua số lượng lớn lâu dài.

Thịt bò tươi bán ở siêu thị và cửa hàng thực phẩm: Bạn cũng có thể dễ dàng mua được thịt bò tươi ngon, chất lượng tại các siêu thị nhưng giá thành thường khá cao và không có được nguồn hàng số lượng lớn thường xuyên. Các cửa hàng chuyên cung cấp thịt bò tươi mổ mới mỗi ngày được nhiều người tin tưởng lựa chọn hiện nay như:

3. Những yếu tố cần lưu ý khi mua thịt bò tươi

thit-bo-tuoi

Bề ngoài: Các loại thịt còn tươi ngon phải có màu sắc và mùi đặc trưng của từng loại, không có mùi hôi, mùi lạ, bề mặt khô ráo không rỉ nước

Vd: Thịt bò tơ của Botogiasi.com sẽ màu đỏ tươi, thớ nhỏ mịn, thơm mùi bò đặc trưng

Độ đàn hồi: Đối với thịt bò bơm nước khi ấn tay vào, nếu thấy nước tươm ra thì đó chính là dấu hiệu thịt đã bị bơm nước. Với thịt bò cũ, không còn tươi thì cắt vào miếng thịt sẽ không thấy máu tứa ra, khi ấn tay vào miếng thịt vết lõm không mất đi.

Vd: Thịt bò tươi của Botogiasi.com luôn giữ được độ đàn hồi tốt và vẫn đảm bảo những yêu cầu của thực phẩm sạch, tươi sống, an toàn

Nơi bán: Botogiasi.com là nơi chuyên cung cấp những thực phẩm sạch  tốt nhất như thịt bò tươibò tơ củ chi, lòng bò tươi và rất nhiều sản phẩm khác  giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình.

4. Các món ăn ngon được nấu từ thịt bò tươi

Cách Làm Món Thịt bò xào dưa cải chua của Mai Ro - Cookpad

Thịt bò xào cải chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưa cải chua
Nạm
Ớt đỏ
Dầu ăn, mắm, đường
Ngò

Cách làm

B1: Dưa cải chua rửa sạch, vắt khô. Thịt bò thái ngang sớ.

B2: Cho chảo lên bếp, phi dầu với hành băm, cho thịt vào xào. Tiếp đến cho dưa cải chua vào, thêm tí đường, dưa cải có độ mặn nên nêm kĩ gia vị, nếu lạt thì cho thêm nước mắm, xào đều khoảng 10 phút, thêm vào ít ớt trái.

B3: Gắp ra dĩa, thêm ít ngò lên trên và ăn kèm với cơm nóng.

Thịt bò nhúng mẻ

Cách làm bò nhúng mẻ thơm ngon, hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần chuẩn bị
 
Cơm mẻ
Xả cây, tỏi, ớt
Chanh củ, hành tây, ngò rai, ngò om
1/4 quả thơm hoặc khóm
2 quả cà chua và gia vị cơ bản
2 trái dừa
Rau trụng ăn kèm (rau chuối+ rau muống bào, kèo nèo), bún

Cách làm thịt bò nhúng mẻ

B1: Thịt bò mua về làm sạch kĩ càng sau đó thái lát cho sẵn ra đĩa.

B2: Cháy tỏi ớt và sả cho thơm. Sau đó cho 2 quả cà chua vào cà chua và khóm vào xào sơ khoảng 1 phút

B3: Cho phần nước dừa vào đun sôi. Nước dừa sôi múc ra tô lượt 1/2 chén cơm mẻ.

B4: Sao khi lượt xong đổ nước ngược lại nồi nấu cho sôi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

B5: Rau sống rửa sạch bày ra dĩa. Ăn đến đâu nhúng đến đó.

Phở bò tái 

Cách nấu phở bò tái ngon đúng chuẩn ngay tại nhà

Nguyên liệu:

1kg thịt đùi bò
1kg xương bò
0.5 lạng sá sùng khô
quả Quế, hoa hồi, thảo
Hành lá, rau thơm, mùi tây, gừng

Cách làm:

B1: Rửa sạch xương bò. Nấu sôi nước, cho xương bò vào luộc qua rồi chắt đi, cho nước mới (làm như này thì nước sẽ trong)

B2: Cho xương bò vào hầm, trong lúc hầm thì liên tục hớt bọt, hầm khoảng 1h rưỡi. Lọc xương, để riêng nước dùng

B3: Nướng chín hành, hành tím, gừng, mía. Sau khi nướng xong, cạo sạch vỏ gừng và hành. Rửa các gia vị trên với nước sạch, để ráo. Cắt đôi hành tây, cắt lát gừng.

B4: Rang hoa hồi, quế, thảo quả, sá sùng với lửa nhỏ cho đến khi dậy mùi thơm

B5: Nấu sôi nước hầm bò, lần lượt bỏ sá sùng và các loại gia vị trên vào nồi. Đun được 10′ thì nêm gia vị vừa miệng

B6: Cắt lát mỏng thịt bò theo thớ ngang rồi chan nước dùng lên. Nếu bạn không thích ăn tái thì có thể luộc thịt bò, để tủ lạnh, khi nào ăn thì cắt ra

B7: Cho thêm hành lá, và rau mùi, giá tùy sở thích

long-bo-tuoi

Để mua được lòng bò tươi ngon với giá phải chăng bạn thể liên hệ với chúng tôi qua các địa chỉ sau:

 

 

.
.
.
.